My’Spresso: café en grains et machines pour particuliers et entreprises

Il y a peu j’ai navigué sur le site web de la société My’Spresso qui a déjà fait l’objet d’un article sur Unkawa. J’ai remarqué de nombreux changements en ce qui concerne l’offre commerciale de cette société. J’ai contacté l’un de ses responsables pour en savoir plus.

Kamil, co-fondateur de My’Spresso a pris le temps de répondre à mes questions. Il faut dire que cette start-up a fait un virage à 180° en passant de la capsule au café en grain. Continuer la lecture

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Des nouvelles de Chez Salah

Hello,

J’ai déjà évoqué le café Chez Salah dans un article précédent. Le quotidien La Voix du Nord revient sur cette enseigne de Roubaix avec de nouvelles informations. En effet, l’établissement va cette année fêter ses 50 ans. Le café est désormais bien intégré dans les plans du nouveau quartier en construction ! De plus Guillaume Delbar Maire de Roubaix et son adjoint Max-André Pick se sont déplacés il y a quelques temps pour informer Salah qu’il n’y avait plus aucun recours administratif en cours concernant la fermeture du café.  Alors que Salah continue tranquillement à travailler au café, son fils Farid a annoncé qu’il allait bientôt le rejoindre.

Sachez que le quotidien Le Monde a également écrit un papier à ce sujet.

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Les cafés Reck

C’est en lisant un article publié sur le site de Rue 89 Strasbourg et écrit par Pierre France que j’ai découvert les cafés Reck. Je n’ai jamais rien entendu au sujet de cette enseigne à ce jour. Après la lecture de l’article nommé Thomas Riegert : on a retrouvé El Gringo et il cherche le café ultime j’ai souhaité en savoir plus sur les cafés Reck. Il suffit de lire les déclarations de T. Riegert (DG) dans le papier de Rue89 pour constater qu’il s’agit d’un véritable passionné. Son rôle de dirigeant ne semble pas l’empêcher d’avoir une expertise sur l’ensemble du processus de fabrication du café. Continuer la lecture

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Review du café en grains Corsini Estrella del Caribe 100% Arabica

cafe-grains-corsiniHello, pour ce nouvel article (et oui je ne m’arrête plus) j’ai décidé de vous parler du café en grains Corsini Estrella del Caribe 100% Arabica. Depuis l’achat de ma machine a café DeLonghi Ecam 23.210 B j’achète mon café en GMS ou alors chez le torréfacteur « Les Trois Blasons ». Ce petit commerce se situe à Dunkerque. Cela étant pour avoir plus de choix j’ai décidé de commander mon café en ligne.

J’ai donc opté pour un kg de café en grains Corsini Estrella del Caribe 100% Arabica que j’ai acheté sur MaxiCoffee. Continuer la lecture

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Combien le café en terrasse ?

J’ai eu l’occasion de voir le groupe allemand Heaven Shall Burn en concert il y a peu.  Je ne reviens pas ici sur leur prestation scénique qui fut excellente. Avant leur concert à Paris, ces zicos ont publié une photo plutôt marrante sur leur page Facebook.

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Êtes vous un accro au café ?

Aujourd’hui le site www.demotivateur.fr a concocté un article des plus sympathiques à propos de l’affirmation suivante: 19 signes que votre addiction au café est devenue incontrôlable !

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Celle-la est presque vraie « Et si quelqu’un vous offre une très bonne tasse de café, tous ses pêchés lui seront pardonnés illico ! » Bonne lecture !

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Débrief sur la DeLonghi Ecam 23.210 B

HDelonghi-ecam-23210ello,

après une longue période d’absence je reviens tout frais pour un nouvel article. Il va aujourd’hui être question de la machine à café DeLonghi Ecam 23.210 B. J’ai fait l’acquisition de l’engin en février 2013 pour la somme de 449,65€ chez Boulanger. Après presque deux ans d’utilisation quasi quotidienne il s’avère que la bête tient tous ses engagements. Je pourrais dans cet article vous lister tous les fonctionnalités, caractéristiques et avantages/inconvénients de cette machine à café mais vous trouverez toutes ces infos sur d’autres sites. Je préfère vous expliquer tranquillement pourquoi j’apprécie utiliser cette machine. Continuer la lecture

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Le café Chez Salah reste ouvert envers et contre tout

cafe-chez-salahAujourd’hui je profite de quelques minutes pour vous parler de Monsieur Salah OUJDANE. Agé de plus de 70 ans, ce montagnard kabyle a ouvert un café en 1964 dans le quartier de l’Union à Roubaix (59). Et depuis plus de 40 ans il est fidèle au poste. Salah a toujours été derrière le comptoir avec son épouse aujourd’hui décédée. L’histoire du café Chez Salah à Roubaix rue de Tourcoing, c’est un peu David contre Goliath. Continuer la lecture

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Détartrage de ma Nespresso Magimix M100

Hello,

j’ai avant-hier procédé au détartrage de ma Nespresso Magimix M100. Dans la mesure ou les « strates » de tartre ou de calcaire se voyaient largement à l’œil nu sur le réservoir d’eau, j’avais décidé de ne plus utiliser ma Nespresso Magimix avant un détartrage digne de ce nom.

kit-detartrage-nespresso Continuer la lecture

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